L a cosecha de olivas

Plantación de ajos

Reproducción 

Se siembran los dientes de ajo mejores de cada cabeza durante el otoño; pero en los terrenos más pesados y húmedos la siembra se hace en enero o febrero, para evitar encharcamientos excesivos.

Los plantaremos en caballones con el terreno bien removido, dejando la puntita sobresaliendo del terreno y enterrándolos entre 3-5 cm, sin apretar demasiado la tierra; el marco de plantación es de 10-15 cm entre dientes y 20-30 cm entre líneas.

Debemos evitar utilizar los dientes procedentes de la parte central del bulbo y desechar los muy pequeños o deformes. Antes de la plantación, es recomendable mezclar con la tierra 1/6 de arena. Cuidados

El riego

Será moderado, muy reducido o nulo en el caso de que se produzcan precipitaciones, recordando que los excesos de humedad y los encharcamientos son causa de pudrición, muy perjudicial para este tipo de plantas. Si la planta florece, el tallo floral debe ser cortado cuando alcanza la altura de 10cm. Los ajos no se aporcan o recalzan durante su cultivo, más bien están justo sobre la tierra. Cultivo que necesita de un abonado equilibrado en nitrógeno y potasio, el nitrógeno interviene sobre todo en la parte aérea y el potasio le confiere resistencia ante las condiciones ambientales adversas.

Recolección 

Se realiza durante el verano, cuando el follaje comienza a amarillear y se va secando. Para su correcta conservación se deben dejar las cabezas una semana al sol, con el fin de que acaben de secarse, de este modo, los bulbos no vuelven a a brotar y no se pudren. Luego se atan en manojos o ristras y se cuelgan en lugar seco y aireado, con lo que se conservan en óptimo estado durante muchos meses. La cosecha de los ajos tiernos se va realizando durante la primavera, según las necesidades.

Hoy he plantado los ajos, un par de cabezas de las que he sacado 20 dientes, los más gordos, desechando el resto, son ajos comprados para tal fin, que no han pasado por cámara ni han estado esterilizados.

Hoy es el último día de luna menguante, mañana hay luna llena, el terreno estaba mojado de la lluvia caída esta noche.

Los he plantado sobre dos caballones a 15cm. de distancia unos de otros.

El huerto octubre

Siembra de otoño

Coliflor

Lechuga roja

Lechuga

Guisantes

Acabo de realizar la siembra de algunas verduras de temporada, después de de haber procedido al abonado de la tierra: En la foto se observan a día de hoy el estado de las mismas, de arriba a bajo, coliflor, lechuga roja, lechuga y guisantes, y también he sembrado semillas de habas que todavía no han brotado y cebollas, hace un tiempo caluroso y ha llovido poco.

El Olivo

Mandarino

El Nispero octubre

PARTICULARIDADES DEL CULTIVO

Riego

Puede ser cultivado sin riego adicional cuando la lluvia es superior a 1.200 mm anuales. Con menores precipitaciones necesita riegos frecuentes pero poco abundantes, especialmente en floración cuajado y engorde del fruto, y después de la recolección. Deben evitarse antes de la cosecha para impedir la dilución del azúcar. Las lluvias sobre el fruto causan agrietado y las sequías veraniegas dificultan la brotación, pero adelantan la floración, por lo que se pueden llevar a cabo estrategias de riego deficitario con este fin. El níspero no puede cultivarse en secano, ya que de sufrir la más ligera sequía puede ser causa de la caída de la flor, de arrugarse el fruto y quedar éste muy desmerecido en su calidad.

Abonado

 Requiere abundante abonado, aplicando N-P-K a concentraciones crecientes según edad. El fósforo y el potasio se aplican repetidamente porque el sistema radicular es superficial y no accede a estos elementos móviles. El nitrógeno preferentemente se aporta dividido en dos o tres pases: uno durante el crecimiento del fruto y otro después de la recolección, frecuentemente en forma de nitrato amónico.

Detalle del nispero brotando.

Limonero

Variedad eureka ivia 297 
Patron: Citrus vokameriana

El fruto es de tamaño medio, de forma elíptica u oblonga. Cuello muy pequeño en la base y mamelón apical delgado. Fructificación en racimos.

Es una variedad sin semillas y con mucho zumo, la corteza es de espesor medio.

Su cultivo está extendido por todo el mundo, si bien Estados Unidos está a la cabeza en cuanto a la producción.

Rápida entrada en producción. Puede producir dos cosechas, ya que es muy productiva.

CITRUS VOLKAMERIANA

Patrón muy vigoroso dando árboles de gran desarrollo.

-Es considerado como patrón tolerante.

-Presenta buena afinidad patrón-injerto con limoneros y naranjos aunque con algunos mandarineros puede presentar mariñaque.

-Vegeta bien en todo tipo de suelos, presenta buena resistencia a la caliza y maderada a la salinidad. Es algo menos sensible al frio que C. Macrophylla.

-Pronta y abundante entrada en la producción

Este limonero lo sembramos en julio del 2012.

Detalle del Limonero

Poda del ciruelo

El pasado mes de septiembre realice una severa poda de rejuvenecimiento al ciruelo.

El Cerezo

Calendario de plantación